La Ola del Melillero 2021

Tipo: Vino Blanco con crianza
Productor: Bodegas Victoria Ordóñez
Denominación de Origen: Sierras de Málaga
Uvas: Pedro Ximénez, Mocastel
Botella: 75cl
Graduación: 11%

Crianza de 10 meses en inox. Tiene una nariz delicada de flores blancas que ya sugiere frescura. En boca presenta una acidez muy integrada con la fruta, frescura, equilibrio, y a la vez, complejidad, redondez y untuosidad procedente de la fermentación y crianza en contacto con las lías finas. Un toque de amargor final, nos recuerda la presencia de la moscatel. En definitiva, reúne la elegancia y el frescor de la PX con la golosura y la franqueza de la moscatel.